產品品種：沙參 種植季節：春、秋季
種植類型：種子 種植周期：兩年
沙參〔拉丁學名：Adenophora stricta Miq. 〕桔梗科沙參屬多年生草本植物，根胡蘿卜狀，不分枝，高可達1米，植株直立而不分枝，假總狀或圓錐花序，狹窄，花梗短，花萼全緣或具齒；花冠常紫色或藍色，花梗短，花絲下部擴大成片狀，花藥細長；子房下位，胚珠多數。種子橢圓狀。7-8月開花。
沙參以根入藥。秋季刨采，除去地上部分及須根，刮去粗皮，即時曬干。
多年生草本，有白色乳汁。根胡蘿卜狀，莖高40-80厘米，不分枝，常被短硬毛或長柔毛，少無毛的。基生葉心形，大而具長柄；莖生葉無柄，或僅下部的葉有
極短而帶翅的柄，葉片橢圓形，狹卵形，
基部楔形，少近于圓鈍的，頂端急尖或短漸尖，邊緣有不整齊的鋸齒，兩面疏生短毛或長硬毛，或近于無毛，長3-11厘米，寬1.5-5厘米。
花序常不分枝而成假總狀花序，或有短分枝而成極狹的圓錐花序，極少具長分 枝而為圓錐花序的。花梗常極短，長不足5毫米；花萼常被短柔毛或粒狀毛，少完全無毛的，筒部常倒卵狀，少為倒卵狀圓錐形，裂片狹長，多為鉆形，少為條狀披 針形，長6-8毫米，寬至1.5毫米；花冠寬鐘狀，藍色或紫色，外面無毛或有硬毛，特別是在脈上，長1.5-2.3厘米，裂片長為全長的1/3，三角狀卵 形；花盤短筒狀，長1-1.8毫米，無毛；花柱常略長于花冠，少較短的。蒴果橢圓狀球形，極少為橢圓狀，長6-10毫米。種子棕黃色，稍扁，有一條棱，長 約1.5毫米。花期8-10月。
花萼被毛的變化頗大，大部分個體有短毛，有時卻為柔毛，也有為粒狀毛，更有少數無毛的。所有這些變化都是連續的。本種的鑒別特征是葉無柄，花序假總狀或狹圓錐狀，花梗短，花萼大多被毛，裂片長鉆形而全緣，基部最寬。